torsdag, mars 31, 2011

Error

Innan ni tror att jag har blivit galen som inte hittar knappen att dela stycken åt i texten kan jag meddela er om att jag FÖRSÖKT. Vet inte om det är datorfan det är fel på (eller mig?) eller är det själva bloggsidan? Hur som helst. Så är det lite allmän error. För det första har jag inte gått och lagt mig. Vilket jag borde gjort för länge sedan, för jag var så trött så jag ville kräkas i dag. Men det blev en sen kväll på jobbet och jag hade vissa uppdrag att utföra när jag kom hem.

Som att göra mig av med de mogna bananerna och äggen i kylen som sjöng på sista versen. Det blev banankaka. Hoppas kollegorna blir glada. Sen hade jag samtal med några vänner. Bland annat en väldigt god vän vars föräldrar hade en katt från samma släkt som Limpan. Som fick tas bort hastigt förra året pga av njurproblem. Vilket fick varningklockor att ringa hos mig. Då njurproblem kan ligga i släkten. För att göra en lång historia kort, så har Linus varit på en megaundersökning där jag tvingade veterinären att ta alla prov som fanns, och i synnerhet de som kunde visa på något avvikande på njurarna. Tack och lov, för det. Eller hur man nu säger i detta fall. Nu upptäckte vi ju att Linus har njursvikt. I ett mycket tidigt staduim. Vilket kan betyda att Limpan kan få flera långa år att leva, om han reagerar bra på medicin och specialfoder.

Till skillnad från om jag hade kommit till veterinären då han börjat magra, och visat avvikande beteende med foder och vätska. Däremot har han fått en infektion i roten, som gör att den skall rotfyllas och fixas till i stället för att dra ut den (som hans stackars syrre Ester råkade ut för!). Vad kalaset kostar? Kan säga att den ölen jag avvarar varje månad i kattförsäkring, lätt är värd några skumpor i dagsläget. Undersökning. 5 800 kr (då är endast sista undersökningen medräknad) samt tandregleringen, 6 000 kr (då är inte efterkontrollerna medräknade). Såklart finns det självrisk, och att jag betalar en viss del. Men ändå. Oavsett försäkring hade jag betalat det. Såklart. Han är ju en familjemedlem. Tips från coachen. HA FÖRSÄKRING PÅ DITT HUSDJUR!!! När denna blir sjuk, så spelar inte pengar någon roll. Man betalar det man måste. Såklart. Men det är ännu tråkigare att ta lån, eller att behöva ställa in en semester!!

Påminn mig om att skaffa mig en guldfisk i nästa liv. Den får gärna vara i rent guld. :) Nu säger Limpan och jag godnatt, och så ser jag ifram emot en angenäm helg. Där världens bästa kommer hem, jag ska prova tärnklänningar, och fira en av mina bästa fd grannar som blir tant.

onsdag, mars 30, 2011

Dagens bästa!



En sprillans ny gjutjärnsgryta från Skeppshult! Visst är den fin? I love!

Dagens sämsta är att världens bästa åker i väg, igen. Men vad är det man säger. Det är dumt att gråta över spilld mjölk. Så jag svänger ihop en Som Tam till min kyckling som just nu grillas i ugnen, och tittar sen på Black Swan och dräller ner hela nystädade vardagsrummet!

tisdag, mars 29, 2011

Lägenheten

Som vi flyttar in i om ungefär hundra år: I den här kolossen ska vi bo i det gröna huset, längst till vänster. Den med den första balkongen nerifrån.
En lite närmare bild, där man ser terrassen, till vänster, och balkongen där världens bästa redan ser ut att sitta och läsa tidningen.
Lägenheten längst ner till höger, från innergården. Förhoppningsvis blir det inte lika god insyn som det ser ut på denna bilden.

söndag, mars 27, 2011

När husmor är bakis

I går firade vi min yngsta lillasyster som fyllde 20 i veckan med buller och bång. Halva Stockholm blev nog varse att hon fyllde år. Vi hade en vansinnigt trevlig dag och kväll, då delar av släktklanen slöt upp som överraskning, vilken inte slutade förrän långt in på natten för vissa. För andra (läs mig) slutade lite tidigare. Migrän. Mmm.. Hur som helst har det varit olika grader av seghet här hemma i dag. Medan vissa sovit sig igenom dagen, så har husmor gjort oxsvanssoppa som kokat i sex timmar. Jodå. Nu är soppan klar, och vi väntar på brödet som ska bli klart i ugnen. Och när jag precis gick förbi receptet och kastade ett snabbt öga på det (fräscht) så såg jag att jag lagat mat åt 12 personer. Bra va? Det här med att tänka själv, uteslöt jag i dag. Utan jag gjorde bara som det stod. Uppdatering: Den var löjligt god. Det bästa är att det blev lite över, så vi får äta den i morgon med.

söndag, mars 20, 2011

Sköna söndag

I dag vaknade vi pigga och utvilade efter en fredag till lördag med barn. Eller ja, Alexandra och Mathilda.

Först blev det lunch, sushi på Svenska Sushiköket. Ni som gillar sushi, kan jag meddela att det lätt är värt en omväg för att äta där.

När lunchen var intagen tog vi en sväng till Kungens Kurva för diverse inköp. Av allt från handtag till byrån jag ska måla om en vacker dag, kött till kalopsen som står och puttrar på spisen nu, till planteringskrukor och ranunkelknölar som jag hittade på Zetas. Förhoppningsvis blommar en och annan sådan här i sommar.


På Zetas satt det soldyrkande människor på uteserveringen och fikade! Det är vår nu va? Zetas kommer definitivt att besökas fler gånger. Ser ut som om det kommer gå att hitta det mesta i växtväg till terrassen i framtiden. Däremot verkar det inte vara superbilligt. Fast titta och få inspiration är gratis. Host.

måndag, mars 14, 2011

Tulpaner



Visst hittade jag söta sådana? Man vet aldrig vad man får förrän de slagit ut. Dessa hade små vita knoppar. Såg ärligt talat lite trista ut när jag köpte dem. Tillskillnad från de jag köpte förra veckan. Lovande röda knoppar. De blev rödoranga. Mesig färg. Inte alls som jag tänk mig. Men de luktade gott. För att dra till med en klysha. Det är insidan som räknas.

Nu ska en annan klysha gå och lägga sig.

En lyckad Som Tam

Förra veckan drabbades jag av svår craving efter thailändsk papayasallad. Denna sallad som vi åt mer eller mindre varje dag under vår senaste tripp till Thailand. Vi åkte och letade efter omogen papaya, vilket var lättare sagt än gjort. Första thaibutiken var stängd för ombyggnad, och den andra inväntade grönsaksleveransen samma kväll. Fick ge mig. Nåväl. I fredags hittade vi den exotiska grönsaken, och jag smällde ihop salladen. Och blev så besviken. Det smakade starkt, som den skulle, men hade en märklig bismak. Jag misstänkte att det var limeljusen på flaska som förstörde den. För att bevisa för mig själv gjorde jag ytterligare en omgång i dag, med färsk lime. VILKEN SKILLNAD!

Om ni gillar stark mat, så är det bara att leta reda på ingredienserna och laga.

400 g omogen grön papaya, strimlad (morot funkar också, säger folk)
4 små chili
4 vitlöksklyftor
4 tsk torkade räkor (detta hoppade jag över)
4 långa bönor - sweet pies (eller haricot verts) skurna i 2 cm bitar
4 tomater i klyftor
4 tsk rostade jordnötter
6 msk färsk limejuice (använd under inga omständigheter den färdiga på flaska!!)
6 msk fisksås
4 msk palmsocker, alt vanligt eller råsocker (jag använde råsocker som jag råkade ha hemma, funka bra)

Använd en stor mortel och banka sönder vitlök och chili tills grannarna kommer och knackar på och undrar vad ni sysslar med. Lägg i bönorna (och ev räkor) och banka lite till. Blanda tomater, papaya, de bankade ingredienserna och resten. Rör om ordentligt.

Funkar som tillbehör. Eller förrätt. Eller som den är. Jag hade tänkt att ha den som förrätt men smällde i mig allt så nu är jag proppmätt, och det brinner i käften. "Huvudrätten" åkte in i kylen, och får ätas i morgon i stället.

Så kan det gå.

söndag, mars 13, 2011

Texas Chili con Carne



Står snart och puttrar på spisen.

Update: Jag åt till jag låg och flåsade och mådde illa. Notering till nästa gång. Mindre vätska och mer chiliblandning. Sen kommer receptet bli perfekt!!

lördag, mars 05, 2011

Va fan!?

Så här i hyllan och fillan, i en svarttaxi på väg till Karlavagnen. Så har jag tänkt på, ska jag köra i en högre växel här eller bara lägga ner?!